Kefir Nedir?


Kefir bir süt ürünüdür. Kuzey Kafkas bölgesinde uzun yaşama ve gençlik iksiri olarak bilinmektedir. Sütün mayalanmasından meydana gelmektedir. Tadı sodaya görünümü bozaya benzemektedir. Tanecikli bir kapıya sahip olan kefir bu özelliği ile kendisini diğer süt ürünlerinden ayırmaktadır. Günde düzenlin olarak tüketilmesi sağlık yönünden faydalı olduğu öne sürülmüştür. Kefir probiyotik içerin bir üründür. İçerisinde B12, B Gurubu bütün vitaminler, kalsiyum, Folat ve K2 vitaminleri bulunmaktadır. Rusya da yapılan araştırmaların ardından yoğurttan daha faydalı olduğu kanıtlanmıştır fakat ülkemizde pek talep görmemektedir. Daha fazla örnek makale için içerik ajansı ile görüşme sağlayın.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hoşgörü Nedir?

Hangi Bitki Hangi Hastalığa İyi Gelir?

Halikarnas Balıkçısı Kimdir?